Заготовка березового сока

В соответствии со статьями 40 и 41 Закона Республики Беларусь «О растительном мире», и Постановлением Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 21.11.2016 №37, Заготовка березового сока (для собственного потребления) в личных целях осуществляется гражданами безвозмездно без закрепления объектов за отдельными гражданами и без получения соответствующих документов.

Право заготовки березового сока для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей разрешено на основе решения местных исполнительных и распорядительных органов о предоставлении такого права, после чего они обращаются в лесхоз для выписки билета на побочное пользование.

Граждане решившие самостоятельно для личных целей заготовить березовый сок могут обратиться в любое ближайшее лесничество, где они в обязательном порядке должны ознакомиться с разрешенным местом сбора березового сока, технологией заготовки и с правилами противопожарной безопасности при нахождении в лесу.

Технология заготовки березового сока следующая: при диаметре деревьев (на высоте груди) 20-26 см сверлится одно отверстие диаметром не более 1 сантиметра и глубиной не более 3 см (без учета толщины коры) в отверстие вставляется желоб из нержавеющей стали, при диаметре дерева 27-34 сантиметра сверлиться два отверстия, 35-40 сантиметров три отверстия. Отверстия сверлятся на высоте 35-50 сантиметров от уровня земли. При подсочке деревьев прошлогоднего сезона подсочки, новые отверстия располагаются на расстоянии не ближе 20 сантиметров от старых отверстий.

После окончания заготовки березового сока, для обеспечения защиты древесины от повреждений и заболеваний, желоба снимаются, а отверстия закрываются деревянной пробкой и замазываются садовым варом, садовой замазкой или смесью красной глины с известью содержащей 10-15% древесного угля. Для желающих приобрести заготовленный березовый сок в лесу по цене 12 коп. и с доставкой в населенные пункты по цене 24 коп. за 1 литр. Реализация сока будет производится на городском рынке и территории административных зданий лесничеств, лесхоз планирует приступить заготовке сока в течении ближайшей недели. Заявки на приобретение сока принимаются в лесхозе в отделе промышленного производства по телефону 8 02(243) 33943.

При заготовке сока необходимо строго соблюдать технологию заготовки, не допускать в местах заготовки выбрасывание мусора и соблюдать правила противопожарной безопасности.

Заготовка березового сока запрещена на территории заповедников, памятников природы и археологии, в прибрежных полосах рек, в лесных полосах вдоль железных и автомобильных дорог, на улицах и парках в зеленых зонах и местах массового отдыха.

Заготовка сока вне установленных мест, нарушение технологии заготовки, влечет административное наказание в виде штрафа в размере до 35 БВ для граждан, до 150 БВ для индивидуальных предпринимателей и до 500 БВ в отношении юридических лиц.

Цены сок березовый

Участки леса ГЛХУ «Чериковский лесхоз» отведенные для заготовки березового сока в 2017году