В июне на территории лесного фонда Чериковского лесхоза, отнесенной к зонам радиоактивного загрязнения, специалистами службы радиационного контроля лесхоза проведен радиационный контроль дикорастущих ягод и грибов. В результате чего было установлено превышение допустимых уровней содержания цезия-137 (370 Бк/к, РДУ-99) в лисичках – 17 %. Доля проверенных ягод черники с превышением РДУ-99 (185 Бк/кг) составила 46 %. В исследованных пробах земляники превышений допустимых уровней не установлено. Все грибы и ягоды были собраны в I зоне, т.е. с плотностью загрязнения почв цезием-137 от 1 до 5 Ки/км2.
Летом и осенью специалистами службы радиационного контроля лесхоза осуществляется радиационный контроль грибов и ягод из лесных кварталов в I зоне, проводится радиационное обследование на контрольных полигонах по изучению загрязнения лесной пищевой продукции цезием-137, а также контролируются «дары леса», предоставленные населением.
Обращаем внимание, что при посещении лесов в I зоне следует обратить внимание на знак радиационной опасности, на котором указано, что «Сбор грибов и ягод разрешен с обязательным радиометрическим контролем» и только после этого принимать решение о сборе грибов и ягод.
СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ простые правила при сборе ягод и грибов в лесных кварталах, загрязненных радионуклидами.
Первое – сбор ягод и грибов рекомендован при плотности загрязнения почв цезием-137 до 2 Ки/км2. Информацию о плотности загрязнения в каждом лесном квартале можно получить в лесхозе у специалистов службы радиационного контроля (тел. 6-90-95), во всех лесничествах района, посетив их и рассмотрев внимательно карту-схему на стенде службы радиационного контроля. Актуализированная карта радиоактивного загрязнения территории лесного фонда Чериковского лесхоза представлена также на сайте на сайте лесхоза в разделе «Радиационный контроль».
Второе – собирать следует те грибы, в которых в связи с их биологическими особенностями, характером расположения основной питательной среды (мицелия), условиями произрастания происходит наименьшее поступление радионуклида из почвы, лесной подстилки. К группе грибов слабо- и средненакапливающих цезий-137 относятся: зонтик, дождевик, опенок, шампиньон, рыжик, подосиновик, подберезовик, белый гриб, лисичка. К группе ягод слабо- и средненакапливающих цезий-137 относятся ягоды малины, ежевики, земляники, рябины.
Третье – собранные грибы и ягоды необходимо проверить на содержание цезия-137, чтобы удостоверится, что оно не превышает допустимые уровни (РДУ-99): для ягод – 185 Бк/кг, грибов – 370 Бк/кг. Проверит собранные ягоды и грибы можно на посте радиационного контроля лесхоза бесплатно. Если содержание цезия-137 превышает РДУ-99, их следует исключить из употребления в пищу.
СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ и о методах кулинарной обработки грибов, собранных в «загрязненных» лесных кварталах. Тщательная очистка грибов от частиц почвы, хвоинок, травы, неоднократная промывка в проточной воде, отваривание (можно два-три раза со сменой воды после кипячения) перед приготовлением основных блюд приведет к значительному уменьшению радионуклида цезий-137.
Где же лучше всего собирать грибы и ягоды на территории лесного фонда Чериковского лесхоза?
Это кварталы леса:
- 2,3,5,6,7,8,9,10,11,12,15,18,19,20,22,28,35,36,37,43,43,44,45,
63,69 Чериковского лесничества;
- 7,12,16,18,19,20,24,25,26,27,28,30,31,32,33,34,35,37,38,40,41,42,43,44,55,56,
57,58,59,60,64,66,67,68,69,70,71,79,80,81,82,87,88,89,90,91,92,94,95,107 Лименского лесничества;
- 3,4,8,9,10,11,12,13,14,17,23,70 Езерского лесничества;
- 2,12,18,19,21,21,25,26,28,33,35,36,41,45,46,49,52,58,59,60,61,62,65,66,67,
70,76,81,82,86,87,90 Веремейского лесничества. Территория лесного фонда Веремейского лесничества на 58% условно «чистая» до 1 Ки/км2. В этих лесах грибы и ягоды можно собирать без ограничений.
В указанных кварталах плотность загрязнения почв радиоцезием ниже 2 Ки/км2, и только в них можно заготавливать с обязательным радиационным контролем слабо накапливающие радионуклиды грибы и ягоды.
Проверить «дары леса» и получить оперативную информацию вы можете в службе радиационного контроля Чериковского лесхоза, контактный телефон – 6-90-95.
Служба радиационного контроля ГЛХУ «Чериковский лесхоз»
